Aké baktérie sú v surovej slanine?

* Salmonella: Táto baktéria môže spôsobiť otravu jedlom s príznakmi ako hnačka, vracanie a bolesť brucha.

* E. coli: Táto baktéria môže tiež spôsobiť otravu jedlom, s príznakmi podobnými ako Salmonella.

* Listeria monocytogenes: Táto baktéria môže spôsobiť listeriózu, čo je vážna infekcia, ktorá môže byť smrteľná pre ľudí s oslabeným imunitným systémom.

* Campylobacter: Táto baktéria môže spôsobiť kampylobakteriózu, čo je hnačkové ochorenie.