Ako smažiť bravčové rebierka a omáčkou

Južná potravinové recepty obsahujú mnoho vyprážané, ťažko-ostrieľanými recepty. Vyprážané bravčové kotlety v omáčke je lahodný, Southern Comfort potraviny, a poschodia-Pleaser. Chrumkavý vyprážaný bravčový rezeň pokrytá bohatou slaných omáčke je naložený s príchuťou, a vysoký obsah kalórií. Vykonajte tento pokrm pre rodinné večere, rodinné oslavy alebo zvláštnych udalostí, a pozerať sa jedlo zmizne.
Čo budete potrebovať
6 bravčové kotlety Galéria 1 šálky múka s kypriacim práškom
1 lyžička. cukor
1 lyžička. soľ
1 lyžička. korenie
1 lyžička. cesnakový prášok
1 lyžička. cibule prášok
veľkej mise
veľkej panvici
Olej na varenie
Varenie teplomer
kliešte
Papierové uteráky
Voda
smažiť bravčové kotlety

1. nalejeme múku, cukor, soľ, korenie, cesnak prášok a cibuľový prášok do veľkej misy. Zmiešajte ingrediencie, kým všetko je dobre začlenený. Nastavte misku stranou.
   

2. Umyte bravčové kotlety v studenej vode, a dal ich na tanier. Nalejte približne 1 palec stolového oleja do panvici. Zapnite horák na sporáku na vysokú, a nechajte olej teplo. Pokropia trochu múky cez hornú časť oleja. Keď to začne bublať, keď je múka kropili naprieč, olej je pripravený pre varenie na bravčové kotlety. Znížte teplotu na stredne vysokej.
   

3. Dredge na bravčové kotlety cez zmes múky na oboch stranách, a dať bravčové kotlety na panvici. Použite kliešte pre uchopenie a otáčanie bravčové kotlety. Flip bravčové kotlety na panvici každých 3 - 5 minút. Variť bravčové kotlety, kým obaľované bravčové kotlety sú hnedé a chrumkavé.
   

4. Posuňte hrot mäsa teplomeru do boku každej bravčová kotleta. Keď bravčová kotleta dosahuje 160 stupňov, vyberte z panvice, a vypustite bravčové kotlety na papierové uteráky.
   

5. Vyberte panvicu z kachlí. Uchovávajte olej na panvici. Môžete ho potrebovať pre omáčku.
   Preveďte omáčky a podávajte
   

   1. Pridajte 1 šálku vody na zostávajúce múku vľavo v mise pre bagrovanie bravčové kotlety. Zmiešame múku s lyžicou, kým je to tenký pasta s dôslednosťou tenké palacinky cestíčku. V prípade potreby pridať viac vody.
      

   2. Položte panvicu s olejom späť na sporáku, a zase teplo na strednej. Pour všetky zmes múky do oleja trochu v čase. Cook prísady v panvici na miernom ohni, kým sa varí. Keď sa dosiahne varu, znížiť teplotu na nízku.
      

   3. Naplňte pohár s vodou, a pridať vodu do omáčky, ak sa dostane príliš silný. Pridajte pár lyžíc múky na omáčku, či je to príliš tenká. Vmiešajte múku, kým všetky hrudky sú všetci preč.
      

   4. Nastavte vyprážané bravčové kotlety v omáčke. Vrstva bravčové kotlety na seba, ak je to nutné. Lyžice nejakú omáčku na vrchole. Varíme na miernom ohni 20 minút. Odstrániť z tepla a podávajte.