Ako variť v pare ryby čínskom štýle v mikrovlnnej rúre

Dusená ryba je jadro čínskych a ďalších východoázijských kuchyne, a moderné kuchári teraz jednoduchosť a efektívnosť dymiace v mikrovlnnej rúre. Prirodzene vysoký obsah vlhkosti z rýb je to dobre vhodný pre tento spôsob. Počas niekoľkých minút, rybích filiet alebo dokonca celé ryby pary v mikrovlnnej rúre a môže sa ukázať, ešte šťavnatejšie než tie, ktoré dusená na sporáku alebo v rúre.
Veci, ktoré budete potrebovať
veľkej misy
papierové utierky
Sójová omáčka alebo tamari
ryžové víno ocot alebo mirin
sezamový olej
mikrovlnnej rúre pokrm
Ginger
pór
čierne korenie
Microwave- bezpečný plastový zábal
Plate
Lyžica
Rice
thajskej bazalka, voliteľne
Pokyny

1. rozmrazovanie mrazené ryby pred dymiace ho do mikrovlnnej rúry tak to varí rovnomerne.
   

2. Kombajny sójovú omáčku alebo tamari s kvapkou ryžového vínneho octu alebo mirin a splash sezamového oleja v mikrovlnnej bezpečné jedlo. Použitie len toľko, aby sa asi v polovici stranách rýb, keď je umiestnený v kvapaline. Miešajte v mletom zázvor, nasekanú pórom a čerstvo popraskané čierneho korenia podľa chuti.
   

3. Položte ryby v omáčke a nechajte marinovať asi päť minút. Otočte rybu cez marinovať na druhú stranu za ďalších päť minút.
   

4. Zakryte misku s mikrovlnnou rúrou, trezorom plastovom obale. To je najlepšou voľbou pre držanie v vlhkosť a výrobu nejšťavnatější rýb je to možné. Vosk papier je takmer rovnako efektívne, a je dobrá voľba, ak nemáte plastový obal. Nepoužívajte papierové uteráky na pokrytie nákladov na pokrm, ako oni absorbovať príliš veľa vlhkosti a vyústiť v sušenej-out rýb.
   

5. Vložte na ktoré sa vzťahuje pokrm v mikrovlnnej rúre a varíme ju na vysoká tri až päť minút, v závislosti na hrúbke rýb; mikrovlnke 1-palec tlstý zaoblenie počas štyroch minút. Ryba je bezpečne varená, keď jeho telo je nepriehľadný celú cestu cez v jeho najhrubší časti.
   

6. Preneste rybu na tanier a lyžicou trochu omáčky cez vrchol. Podávame ju na ryžu na tradičnom čínskom štýle miske. Lyžice nejakú omáčku cez ryžu, taky. Posypeme nasekanou čerstvou thajskú bazalku cez vrchol na ozdobu, ak sa vám páči.