Ako variť panfish v rúre

panfish prakticky prosí na liatinové panvici. & Quote; panfish & quot; sa odkazuje na nejaký jedlý ryby, ktorý sa zmestí pohodlne v panvici, s mesačníka, žltým ostrieža, hlaváč a crappie spadajúce do kategórie panfish najčastejšie. Pojem & quot; panfish & quot; pravdepodobne pochádza z používania liatinový panvu nad otvoreným plameňom variť malé, čerstvo ulovené ryby sladkovodné priamo na brehu jazera, alebo nábreží, ale môžete variť panfish v ľubovoľnom rúre bezpečné panvici. Môžete sa tiež tešiť viac možností s rúrou-praženia než pán-vyprážanie, pretože budete mať viac priestoru pre pridanie ďalšie zložky.
Čo budete potrebovať
Celý oblečený panfish
zelenina (voliteľne)
Stock, vývar alebo vodu Galéria Papierové utierky
kuchynský nôž (voliteľné)
tuk
kóšer soľ
čerstvo mleté ​​čierne korenie
Pokyny

1. Rozohrejte rúru na 350 stupňov Celzia. Pridajte všetky nakrájanú zeleninu, ktoré chcete variť s panfish do plytkého pekáčiku v rovnomernej vrstvy. Vyberte zeleninu, ktoré trvať asi 20 minút na dokončenie varenie, ako sú paradajky, nasekaný cesnak, paprikou a cibuľou.
   

2. Pour 1 alebo 2 polievkové lyžice na sklade, vývaru alebo vody v panvici s vegetariáni. Použite len toľko, aby vytvárať pary v priebehu varenia. Pridať aromatické prísady, ako sú nasekané bylinky alebo plátky citróna na panvici.
   

3. Opláchnite panfish studenou tečúcou vodou a pat je suchý s papierovými uteráky, pomocou prsta vyčistiť dutinu. Môžete odstrániť hlavu, ak je to žiaduce, prerezaním oboch stranách rýb hneď za žiabre s kuchynským nožom.
   

4. Srsť panfish s tukom a sezóne ochutnať dovnútra a out s kóšer soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie. Položte panfish na vrchole zeleniny v panvici.
   

5. Pečieme na panfish na strednom stojane na 15 až 20 minút za libru. Panfish zvyčajne hmotnosť len asi 1 libra, takže variť cez bez toho by sa prevrátila.