Ako rozmrazujete krevety?

1. Rozmrazovanie v chladničke:

Vložte mrazené krevety do cedníka alebo misky a preneste ich do chladničky. Nechajte ju rozmraziť cez noc alebo niekoľko hodín, kým sa úplne nerozmrazí. Táto metóda je najbezpečnejšia a zachováva kvalitu kreviet.

2. Rozmrazovanie studenou vodou:

Naplňte veľkú misku studenou vodou a ponorte mrazené krevety do vody. Uistite sa, že krevety sú úplne ponorené. Vymeňte vodu každých 30 minút, aby zostala studená. Krevety by sa mali rozmraziť asi za hodinu alebo dve, v závislosti od množstva. Uistite sa, že krevety nie sú ponorené príliš dlho, aby nedošlo k podmáčaniu a strate chuti.

3. Rozmrazovanie v mikrovlnnej rúre (neodporúča sa):

Ak máte málo času, môžete krevety rozmraziť v mikrovlnnej rúre. Umiestnite mrazené krevety na tanier vhodný do mikrovlnnej rúry a nastavte mikrovlnnú rúru na nastavenie "Rozmrazovanie" na 2-3 minúty. Pozorne sledujte krevety a každých 30 sekúnd ich zastavte a skontrolujte, aby ste zabránili ich prevareniu. Táto metóda môže viesť k nerovnomernému rozmrazovaniu a krevety môžu byť gumené, takže v porovnaní s inými metódami nie je ideálna.

4. Varenie z mrazeného:

V niektorých receptoch môžete uvariť krevety priamo z mrazených. Jednoducho pridajte mrazené krevety do jedla počas varenia a podľa toho predĺžte čas varenia. Toto je najpohodlnejšia možnosť, ak máte nedostatok času, ale nie vždy je vhodná pre všetky recepty.

Nezabudnite použiť rozmrazené krevety ihneď po rozmrazení. Ak ich neplánujete použiť ihneď, môžete rozmrazené krevety uložiť až na 24 hodín do chladničky alebo do mrazničky pre budúce použitie.