Ako Take Salt aj zo Salty Stew (3 kroky)

Je to jednoduché omylom dať príliš veľa soli v gulášu. Ak ste len pridá trochu moc existuje niekoľko trikov, ktoré môžete vyskúšať, aby nemuseli hodiť celý lektvar preč a začať od nuly. Avšak, ak po vyskúšaní tieto veci guláš je ešte príliš slaná, budete musieť vzdať. Ale stále môžete zachrániť niektoré zo zložiek gulášu je - mäso, napríklad - a skúste použiť ich v iných pokrmov
čo budete potrebovať
voda
citrónovou šťavou
jogurt
.
sladké Sherry
paradajka
Pokyny

1. Pridať viac ďalších zložiek do guláša. Pridať viac vody ako prvý, a potom upraviť bylín, korenia a ďalšie koreniny ochutnávkou kým nebudete mať chuť, ktorú chcete.
   

2. Pridajte trochu citrónovej šťavy, ak guláš je len trochu príliš slaná ; citrónová šťava môže pôsobiť proti chuť soli.
   

3. Spoon v malom jogurtu, sladké sherry alebo paradajkovým pyré, v závislosti na ďalších zložiek v guláš. Ak ste na varenie francúzskej hovädzí guláš, ktorý má červeného vína alebo koňak, pridať trochu viac z týchto zložiek alebo nejaké sladké sherry. Ak váš guláš obsahuje paradajky, pridajte trochu pyré. Pridať jogurt na hustú, pikantné guláš. Všetky tieto zložky majú schopnosť neutralizovať soli. Pridať len trochu na čas, než ochutnávka, aby vám požadovaný chuť.