Ako variť čerstvé Turecko (5 krokov)

Turecko nie je len skvelý na Deň vďakyvzdania, ale po celý rok. Je to dobré, ako jedlo, keď ste prvýkrát variť a niekoľko dní potom, čo ako pozostatok. Je to dobré teplé alebo studené; s morčacím si jednoducho nemôže pokaziť, ak vták sa varí dobre začať.
čo budete potrebovať
Turecka
pekáča
Water
Salt
Pepper
cesnakový prášok
Rastlinný olej
rúra
Varenie teplomer
Pokyny

1. Predhrejte rúru na 325 stupňov.
   
   

2. Odstráňte všetky vnútornosti, ktoré môžu byť napchaté vnútri moriaka, ak ste si kúpili to čerstvé. Teraz dávajú Turecku rýchlo opláchnite pod kohútik a umiestniť ho do pekáča. Pridajte trochu vody na dno pekáča.
   

3. Pridať nejaké korenie na ochutenie. Srsť morčacie s rastlinným olejom namiesto masla pod kožou. To udržiava korenie prilepené na moriaka a dáva mu trochu viac chuti. Pridajte cesnak prášok, soľ a korenie veľkoryso po celej hornej a po stranách moriaka.
   

4. Zakryte moriaka s vekom praženie alebo hliníkovou fóliou. Varíme 15 minút na každú libru. Ak je váš Turecko je 12 libier., Bude to musieť variť za teba hodín.
   

5. Akonáhle Turecko varené na pridelenom čase, vezmite si ju z rúry a skontrolujte vnútornej teploty , V prípade, že teplota je 160 až 165 stupňov v oblasti hrudníka, potom sa to robí. Ak nie, dal morčacie späť do rúry, kým nedosiahne tejto teploty.