Ako môžete zistiť, či je rozmrazená morka zlá?

Existuje niekoľko spôsobov, ako zistiť, či sa rozmrazená morka pokazila.

Pozrite sa na farbu. Čerstvá morka by mala byť ružová alebo svetloružová. Ak morka začína šedivieť alebo hnednúť, začína sa kaziť.

Privoňajte k morke. Čerstvá morka by mala mať miernu, mierne sladkú vôňu. Ak morka páchne kyslo, silno alebo preč, pravdepodobne sa pokazila.

Cítiť textúru moriaka. Čerstvá morka by mala byť na dotyk pevná. Ak je moriak mäkký alebo kašovitý, začína sa kaziť.

Vykonajte test štipnutia. Uštipnite kožu z moriaka. Ak sa neodrazí, moriak je starý a nie čerstvý.

Ak má morka niektorý z týchto príznakov skazenia, nemala by sa variť ani jesť.