Ako si vyrobiť Turecko la kráľ

Krémová Turecko la kráľ robí kompletné jedlo, keď slúžil na vrchole sušienky, vaječné rezance alebo zemiakovou kašou. Tento klasický pokrm ponúka spôsob, ako využiť až vďakyvzdania moriaka zvyšky, alebo si môže robiť to celoročne s čerstvým Turecku. Váš morčacie môže byť varené so zeleninou a omáčkou, a to buď z nuly, alebo s omáčkou zvyškami alebo šťavou z pohára na miestne večeru.
Čo budete potrebovať
panvici
maslo
Cibuľa
Rozmanité surovej zeleniny
kocky alebo drvené moriaka
Rozmanité bylín a korenín
múky
čerstvé alebo mrazené zeleniny
Pokyny

1. rozpustíme maslo v panvici nad strednej teplote. Množstvo masla závisí na množstve moriaka la kráľ si prajete, aby, vyžaduje asi 1 lyžica masla na každý 1 šálku tekutiny.
   

2. speniť na kocky nakrájané cibule na masle, až kým mäkké. Pridať drvené alebo nakrájanú morčacie a váš výber surovej zeleniny, ako je na kocky nakrájané papriky alebo húb.
   

3. Pridať byliny a koreniny pre chuť zmesi. Skúste korenie, ako soľ, korenie, šalvia a estragónom
   

4. Vmiešajte len dosť múky absorbovať maslo -. Zhruba rovnajúcu sa čiastke masla. Miešajte na kabát zeleninu a Turecko s maslom a zmes múky, volal zápražka. Varte asi 2 minúty, za stáleho miešania, variť off surové múky chuť.
   

5. Pridať morčacie alebo kuracie vývar do panvice trochu v čase, miešanie často začleniť prísady. Použite približne 1 šálka tekutiny pre každú lyžicu múky v zápražkou. Náhradník mlieko pre časť kvapaliny, aby krémovejšiu omáčku základňu.
   

6. Miešajte vo vašom výbere čerstvé alebo mrazenej zeleniny, ako sú hrach, mrkvu alebo brokolica. Struky sú aj obyčajné v Turecku la kráľ.
   

7. Simmer omáčku, za občasného miešania, kým nezhustne dosť kabát na zadnej lyžicou. Podávajte ihneď po vašom výbere sušienky, rezance alebo zemiaky.