Ako variť Deer Chops

Deer mäso sa bežne označuje ako zverinu. Toto mäso je oveľa chudobnejšia, ako mäso, ktoré pochádza z kravy. To je tiež oveľa lacnejšie, ak ste lovec, a vy dopadnúť svoj vlastný jelenie mäso počas loveckej sezóny. Mäsiar môžu vyrezať jelenie mäso pre vás. Keď prídete domov s niektorými jeleních kotlety, možno budete chcieť nájsť recept, ktorý prinesie z najväčšej chuť. Marinovanie svoje jeleň kotlety v tomto recepte vám ponuku a vynikajúci kus mäsa, pre niektoré kulinárske.
Čo budete potrebovať
2 jeleň kotlety 3/4 palcová silná
veľké vrecká
1/4 šálky Worcestershire omáčka
2 strúčiky cesnaku, nasekané
1/4 cibule, nasekanej
1/4 šálky extra panenského olivového oleja
Dash slanej
dash of Pepper
panvici
pokyny

1. Položte jeleň kotlety vo veľké plastové mrazničkou vrecka. Udržujte vrece otvorené, takže môžete pridávať svoje ingrediencie pre marinádu.
   

2. Pour omáčku Worcestershire a extra panenský olivový olej v mraziacom sáčku.
   

3. Pridajte cesnak, cibuľa, soľ a korenie. Zatvorte zips na vaku. Zmiešajte ingrediencie okolo trepaním vaku hore a dole a zľava doprava. Mix bude teraz zahŕňať všetky strany týchto dvoch jeleňov kotlety.
   

4. Nastavte vriec jeleňov kotlety v chladničke pre 4-6 hodiny predtým, než máte v pláne na ich varenie. Možno budete chcieť pripraviť ráno a nechať ich v chladničke, kým sú nastavené variť večeru.
   

5. Položte panvu na vašom sporáku a pridajte trochu oleja v spodnej časti panvy. Zohrejte olej na strednej nastavenie tepla.
   

6. Vložte kotlety v panvici a varíme 5 minút pred preklopením. Varíme ďalších 5 minút a je hotovo. Ak sa vám páči vaše kotlety dobre urobil, možno budete chcieť pridať ďalšie 3-5minuty čas na každej strane varenie.