Cabernet Sauvignon, obyčajne nazvaný "Kráľ červeným hroznom," dvojica dobre sa syrom Gouda pretože jeho vysoký obsah trieslovín drží dobre na veku Goudas. To môže byť príliš silný pre mladú, mäkké Gouda. Toto víno má obvykle ovocnou príchuťou siahať od čučoriedok a černíc na čerešní a sliviek; alebo to môže mať tabakové alebo kožené vôňou a chuťou.
Pinot Grigio

Pinot Grigio, ľahké víno, pary dobre s mladým Gouda. Pinot Grigio je dosť svetla, aby nedošlo k zahlteniu chuť Gouda, aj keď ste si vybrali veľmi mladý syr. Toto biele víno prichádza v širokej palete príchuťou melónu, vrátane citrusových plodov a hrušky, a môže mať dymové a dokonca aj med podtónmi.
Chardonnay

Často nazvaný " svetová Obľúbený biele víno, "Chardonnay je najväčšou predávanie biele víno v Amerike, a je ideálnou voľbou pre stredne-veku Gouda. Klasický Chardonnay pôjde s väčšinou veku Gouda a Chardonnay s odvážnejší chuťou bude pletivo so starším Gouda. Zistíte Chardonnays s vôňou a chuťou, vrátane citrusových plodov, tropické ovocie a kôstkovín, ako sú jablká, broskyne a hrušky.
Pinot Noir

Údený Gouda ide najlepšie s ostrejšieho vína ako je Pinot Noir. Toto červené víno nebude príliš ohromujúce, najmä pre slané, orechové Gouda voľby. Mladý Pinot Noir je ovocnými tónmi kompliment syr, a jej nízka tanín a stredne kyslosť robí to ideálna voľba párovanie.
Beaujolais

Pre ďalšie červeným vínom, že páry plynule s Gouda, zvážte Beaujolais. Tieto svetelné-orgány vína môžu mať rôzne poznámky, ako napríklad zadymenom podtónom alebo máte jahody alebo brusníc chuťou, medzi mnoho iní. Či už spárovať s starší, pevný Gouda či mladé, mierne sladký, Beaujolais je dobrá voľba.
Riesling

Rizling je polosladké víno s broskýň a citrusov podtónmi. Jeho ľahkosť komplimenty mladší Gouda, ktorý je krémová a ľahké na podnebí. Rizling vína pochádza z Nemecka a sú univerzálne; sú k dispozícii v suchých a sladkých možností. Majte na pamäti, že rizlingu z rôznych oblastí, ako je napríklad Austrália alebo európskej krajine, ochutnať veľmi odlišné od seba navzájom. Experimentovanie môže byť nutné zistiť, ktorá sa vám najviac páči sa Gouda.