V červenom výrobe vína, hroznovej šupky sú ponechané v kontakte s džúsom počas procesu fermentácie. Odstránenie kožiach hrozna pri stlačení hrozno, dovoľovať kože kontaktovať šťavu len na krátky čas, vyrába ružové víno.
Identifikácia

ružové vína sú ružové farebne, oveľa ľahšie ako hlbokých karmínovej odtiene červeného vína. Ružové víno môže byť buď sladké alebo suché. Červené vína, na druhej strane, majú odvážnejší, fruitier chuť.
Fact

ružových vín sú vyrobené z rovnakých hrozna ako červené víno. Farba a chuť bude závisieť na presných hrozna.
Miesto

Francúzsko a Španielsko sú známe pre výrobu suché ružové víno, zatiaľ čo americký ruže víno je sladké. Kvalitné červené vína sa vyrábajú po celom svete, vrátane takých krajín ako Argentína, Austrália, Francúzsko, Taliansko a Spojené štáty.
Úvahy

Pink šťava odstránený z červenej víno kade čoskoro v procese kvasenia môže byť kvasil oddelene, aby sa ružové víno. Červené víno a biele víno môžu byť zmiešané za vzniku ružové víno, ale táto metóda je odsudzovaný vo väčšine vinárskych oblastí.