Čo je Hung Jogurt

? < P > Hung jogurt je často používaný v indických receptov a ako prílohu . Tvorba zaveseného jogurtu , výrobok pravidelného jogurtu, zahŕňa zložitý proces, ale výsledok je občerstvenie, ktorý môže byť použitý v rôznych jedlých spôsobmi .
Proces vývoja
< li> < p > Hung jogurt je jednoducho jogurt, ktorý je napätý cez tenká odstrániť srvátka, vodnaté látku v jogurte . Jogurt visí v tenká po dobu až do 24 hodín . Produkt, ktorý zostane po odstránení srvátky je krémová a podobá puding . Hung jogurt má Tanger chuť ako obyčajný jogurt .
Recepty
< li> < p > Hung jogurt má celý rad použitia a je považovaný za zdravšiu alternatívu k majonéza a zálievka . Miešanie s nejakým cesnakom alebo citrónovou šťavou vytvára si zaplávať pre zeleninu alebo čipy . Hung jogurt je tiež používaný ako marináda v niektorých indických jedál, vrátane kebab . Krémová Produkt môže byť slúžil ako dezert vyvážiť bohatosť čokoládové misky .