Ako Fold indickej samos

Vegetable- a mäso-plnené samosas sú populárne desiatu položka, ktorá možno nájsť v indickej, africkej, ázijskej a stredomorskej stravy. Zistíte, že chuť spektrum dramaticky mení z jednej kuchyni do druhého, ale spôsob tvorby týchto vyprážané dobroty je univerzálny. Experiment s rôznymi príchuťou profilov vytvoriť jedno-of-a-druhu, rodinné-obľúbené pochúťky - môžete dokonca liečiť Samos ako dezert a napchať pečivo s čokoládovou penou. Akonáhle zvládnete samos skladacie techniku, možnosti sú nekonečné.
Čo budete potrebovať
Samos cestá
Rolling pin
Múka
ostrým nožom
Water
samos plnenie
pokyny

1. Múka povrch budete používať pre valcovanie von Samos cesto. Utieranie prachu bude stačiť.
   

2. Cesto rozdeľte na malé guličky približne o veľkosti golfovej loptičky.
   

3. Zlúčiť cesto loptu s hand. Posypeme trochu múky na svojej vysunutej ploche.
   

4. Roll cesto do kruhov s priemerom 5 palcov.
   

5. Stlačte nôž do cesto znížiť ju do polkruhu.
   

6. Zložiť polkruh cesta do kužeľa. Používajte vodu na utesnenie uzatvorené hrán pri odchode z hornej časť otvorenej na plnenie.
   

7. Vložte 1 polievková lyžica. vyplnenie v stredu kuželi a štipka otvor uzavretý. Použite trochu vody, aby plne utesnenie okraja dohromady. Opakujte so zostávajúcim plnenie a cesta. Tieto samosas môžu byť teraz hlboko vyprážaný.