Ako tam haidas zbierali jedlo?

- Morské cicavce:Haida lovil niekoľko druhov morských cicavcov, vrátane veľrýb, uškatcov, tuleňov a sviňúch. Na lov týchto zvierat používali kanoe a harpúny.

- Suchozemské zvieratá:Haida tiež lovil suchozemské zvieratá, vrátane jeleňov, losov, losov, medveďov a horských kôz. Na lov týchto zvierat používali luky a šípy, oštepy a pasce.

Rybolov

- Losos:Losos bol pre Haida dôležitým zdrojom potravy. Lososa chytali pomocou pascí, sietí, oštepov a hrádzí.

- Ostatné ryby:Haida chytila ​​aj iné druhy rýb, vrátane tresky, halibuta, platesy a sleďa. Na lov týchto rýb používali rovnaké metódy ako na lososa.

Zhromažďovanie

- Bobule:Haida zbierala rôzne bobule, vrátane čučoriedok, malín a jahôd. Jedli tieto bobule čerstvé alebo sušené na neskoršie použitie.

- Korene a hľuzy:Haida tiež zbierala korene a hľuzy, ako sú zemiaky, mrkva a cibuľa. Tieto potraviny jedli čerstvé alebo ich varili v polievkach a dusených pokrmoch.

- Morské riasy:Haida zbierali morské riasy, ktoré jedli čerstvé alebo sušené na neskoršie použitie. Morské riasy boli dobrým zdrojom vitamínov a minerálov.

Skladovanie potravín

Haida konzervovala jedlo niekoľkými spôsobmi:

* Fajčenie :Haida údený losos a iné ryby na ich konzerváciu. Údenie pomohlo odstrániť vlhkosť z jedla, čím sa zabránilo jeho pokazeniu.

* Sušenie :Haida sušila bobule, korene a hľuzy, aby ich uchovala. Sušenie odstránilo z potravín vlhkosť a zabránilo ich skazeniu.

* Zmrazovanie :Haida v zimných mesiacoch zmrazovala niektoré potraviny, ako napríklad mäso a ryby. Mrazením sa jedlo zachovalo, kým sa nedalo zjesť.