Ako variť fazuľu mungo (4 kroky)

Môžete byť najviac oboznámení s fazuľou v ich naklíčené podobe, pridávať do šalátov alebo sendviče. Ale unsprouted, varené fazuľa mungo sú všetko klíčky nie sú - ponuka s nádychom al-dente pevnosť, komplexne ochuteného a výdatné. Ale kuchyňa je len jedna časť k mungo-bean mágiu; po varení, môžete použiť fazuľa mungo dať ázijské rotáciu na hummus, alebo pyré je s polievkou, aby ju zahustiť.
čo budete potrebovať
Water
Kóšer soľ
Rajnica

Pokyny

1. Opláchnite fazuľa mungo pod studenou tečúcou vodou a pridajte ich zrušil. Prineste 3 šálky osolenej vody do varu za každú šálku fazuľou, ktorú chcete variť.
   

2. Pridajte fazuľu mungo do vriacej vody. Keď sa voda vracia do varu, zase teplo dole na nízku a pokryť hrniec
   

3. Cook sa fazuľa mungo do mäkka, asi 45 minút .; sú fazuľa mungo bude absorbovať všetku vodu pri varení. Rozdeliť alebo lúpané fazuľa mungo trvať asi 20 až 30 minút, aby plne variť.
   

4. Slúžiť fazuľa mungo, ako je, alebo vyhodiť je s olivovým olejom alebo maslom a dochutíme im ochutnať s čerstvými bylinkami a korenia.