Ako používať tomatillos

tomatillos sú teraz myšlienka byť ovocie uvedená v skorých aztéckych spisoch, kde učenci si mysleli, že oni boli čítanie o paradajka. Jeho tartness a náznak citrusov môže okoreniť akékoľvek jedlo, dokonca aj mimo sféry mexickej kuchyne. Môže byť použitý v miskách z slaných do sladkej. Čítajte ďalej a dozviete, ako používať tomatillos.
Pokyny

1. Chop tomatillo a vytvárať rôzne salsas. Tradičné paradajkovou salsou môže byť zvýšená s tomatillos, alebo si môžete vytvoriť zelenú salsa vynechaním paradajky dohromady. Pridať avokádo. Pre sladšie salsou, zmiešajte tomatillo s tropickým ovocím, ako sú mango, papája, papriky a baklažán, aby sa sladkou salsu, ktorý možno použiť s bravčovým mäsom, kuraťom alebo rybou.
   

2. dreň tomatillo do zelených omáčok, ktoré môžu byť použité ako korenie pre grilované mäso namiesto paradajok. To môže tiež byť pridaná do marinády miesto paradajok.
   

3. sladené tomatillo môže byť použitý v marmelády a džemy. Ovocie je v rovnakej rodine ako egreše, takže použitie v sladkých receptov by nemala vyzerať ako úsek. Citrónovou chuť je vraj byť posilnená pri varení, takže nebo je limit s tomatillo v dezertoch, možno aj koláče. Príkladom je tradičné falošný jablkový koláč. Pridajte niektoré nakrájanú tomatillos na sušienky oživiť faux dezert.
   

4. Použiť kdekoľvek paradajka tradičné berie reflektor pridať twist na vaše dusená mäsa, mäsových pokrmov a polievok. Tomatillos sú veľmi univerzálne, a chuť je vlastne lepšie, keď sa zahrieva. Náznak citróna Zdá sa, že kompliment väčšiny slaných jedál.