Aký je recept na taco surfové tacos?

• 1 lyžica olivového oleja

• 1/2 šálky nakrájanej cibule

• 1/2 šálky nakrájanej zelenej papriky

• 1/2 šálky nakrájanej červenej papriky

• 2 strúčiky cesnaku, mleté

• 1 libra mletého hovädzieho mäsa

• 1/2 šálky korenia taco

• 1 (15-uncová) plechovka čiernej fazule, opláchnutá a scedená

• 1 (15-uncová) kukurica v plechovke, scedená

• 1 (10 uncí) konzerva paradajky nakrájané na kocky so zelenými paprikami, neodkvapkané

• 1/4 šálky nasekaného čerstvého koriandra

• 12 taco škrupín

Pokyny:

1. Zohrejte olivový olej vo veľkej panvici na strednom ohni. Pridajte cibuľu, zelenú papriku, červenú papriku a cesnak a varte do zmäknutia, asi 5 minút.

2. Pridajte mleté ​​hovädzie mäso a korenie taco na panvicu a varte, kým hovädzie mäso nezhnedne, asi 5 minút.

3. Pridajte čiernu fazuľu, kukuricu, paradajky a koriandr na panvicu a miešajte, aby sa spojili. Priveďte do varu a varte 5 minút, aby sa chute prepojili.

4. Škrupiny taco zohrejte podľa návodu na obale.

5. Na zostavenie tacos položte taco škrupinu na tanier. Pridajte trochu hovädzieho mäsa a zeleninovej náplne do škrupiny, potom naplňte svoje obľúbené polevy, ako je strúhaný syr, šalát, paradajky, kyslá smotana a guacamole.