Je stále bezpečné jesť 10-dňové tamales?

Tamales sú tradičné mexické jedlo vyrobené z masa (kukuričného cesta), plnené mäsom, syrom alebo zeleninou a zabalené v kukuričných šupkách. Zvyčajne sú dusené, ale môžu sa tiež piecť alebo vyprážať.

Trvanlivosť tamales závisí od spôsobu ich skladovania. Tamales, ktoré sú správne chladené, môžu trvať až 2 dni, zatiaľ čo tamales, ktoré sú zmrazené, môžu trvať až 2 mesiace.

Po 10 dňoch sa tamales pravdepodobne pokazia a nemali by sa jesť. Rozmaznané tamales môžu spôsobiť otravu jedlom, čo môže viesť k príznakom, ako je nevoľnosť, vracanie, hnačka a bolesť brucha.

Ak si nie ste istí, či je alebo nie je tamales stále bezpečné jesť, vždy je najlepšie pomýliť sa na strane opatrnosti a zlikvidovať ich.