Mini mesne kroglice lahko se zamrznejo, preden jih kuhamo. Pomešajo svoje najljubše MeatBall recept in uporabite majhno žlico, da tvorijo mešanico v kroglice. Postavite kroglice na pekač pokrit z pergamentni papir in jih vržejo v zamrzovalnik za uro ali dve. Ko so mesne podjetje, jih lahko prenesemo v zamrzovalnih škatle ali vrečke za zamrzovanje. Seal vrečke in škatle dobro, odstranjevanje toliko zraka, kot je mogoče. Označite z napisom z datumom in zamrznitev. Ker niso bili kuhani pred zamrzovanjem, lahko izgubijo nekaj svoje oblike, kot so odjuge.
Pre-Cook

še boljši način, da zamrzne mini mesne kroglice je da jih najprej kuhamo. Lahko jih ocvremo v olju v ponvi ali pa jih položite na pekač in jih kuhamo v pečici, dokler oni porjavi in ​​kuhani skozi. Pustimo, da se mesne kroglice, da se ohladi za 20 do 30 minut, preden jih na pekač in jih zamrzovanje do podjetja. Potem jih lahko prenese na plastične vrečke ali škatle in jih shranite v zamrzovalnik. Z zamrznitvijo mesne kroglice na listih piškotek prvič, da ohranijo svojo obliko bolje in se ne držijo skupaj v zamrzovalnih posodah.

Varnostne

Zamrzovanje mini mesne kroglice je popolnoma varen , ki zagotavlja, da sledite ustrezne varnosti hrane smernice. Najprej uporabite samo zelo sveže mleto meso, in čiste pripomočke in rezalne deske. Operite deske za rezanje v vroči milnici, ko jih uporabite tako da vam ne prenesejo bakterije drugimi živili. Od začetka do konca, bi bilo meso sedeti iz hladilnika, vendar ne za dlje kot dve uri, tako da jih dobite v zamrzovalniku, kakor hitro je mogoče. Kdaj je čas za odtajevanje mesne kroglice, ne da jih postavimo na števec vrhu, ki lahko povzročijo bakterije hitro množijo. Jih odtajajte v hladilniku preko noči, ali v mikrovalovni pečici. Cook termično neobdelane mesne temeljito in v hladilniku ostanke v dveh urah služijo. Heat kuhane mesne kroglice v mikrovalovni pečici, pečici ali počasno štedilnikom, dokler oni so kuhani skozi. Za najboljšo kakovost, uporabite zamrznjene mesne kroglice v roku treh mesecev.
Uporabe

Mini mesne kroglice so priročno, da so okoli za različne jedi. Jih vržejo v počasno štedilnikom z malo žele trte in žar omako za enostavno predjed ali pa švedske mesne kroglice s kremasto omako. Jih vmešajte v marinara omako za otrokom prijazno testenin večerjo. Mini mesne kroglice se lahko doda juhe, kot mineštra ali celo enolončnice.