Kako kuhati Burger Sliders v ponvi na štedilniku

Miniaturni burgerje - ali "drsnikov" - segajo v 1916, ki ga je izumil ustanovitelj Beli grad v Wichita, Kansas. Medtem ko lahko najdete veliko drsnikov na veliko restavracij, nekaj je treba povedati, da jim kuhanje doma. Preveč občutljivo za žar, pan-cvrtje, je najboljši način za kuhanje te drobne Titans udobja hrane. Tanek patty in vroče pan vam bo popolnoma kuhan hamburger, in prelivi in ​​začimbe so do tebe.
Tisto, kar potrebujete
Slider pleskavice (približno 2 Oz. Vsaka)
Salt
Pepper
lopatice
Slider burger žemljice
Navodila

  1. Oblika vaših drsnik pleskavice, tako, da so tanke, ne več kot 1 /4-palčni debel. Jih rahlo začinite s soljo in poprom.

  2. Vpis veliko ponev nad srednje visoko vročino. Potresemo ponev s soljo, saj segreje.

  3. Dodajte drsniki ponvi hitro, ko je zelo vroče, vendar ne kaditi. Glede na njihovo velikost, si lahko fit približno tri ali štiri drsnike v ponvi na enkrat. Bodite previdni, da ne Prenatrpati ponev.

  4. Brown meso za približno 20 do 30 sekund.

  5. Flip drsnikov in kuhamo eno do dve minuti več, odvisno od želene ravni doness.

  6. Kuhan drsnik pleskavice iz ponve in jih prenesti na opečeni žemljice. Odlijte odvečno maščobo iz ponve, nato ponovite korake od tri do pet s preostalimi pleskavice.