Kako narediti česen steak Bites

Ni vsakdo je pri volji za celotno zrezek ves čas. Včasih boste morda želeli samo nekaj kosov. Zrezek ugrizi s česnom in namakanjem omako, je odličen način, da se zagotovi mesnat, vendar manjši, priboljšek. Sedaj si lahko privoščite svojo družino, da zrezek kot predjed, služijo zrezek kot jed strani za vaše goste ali kuhamo ugrizi v dovolj velikih porcijah za večerjo.
Tisto, kar potrebujete
2 žlici. olivno olje
Pan
3 stroka česna, mleto in razdeljena
£ 1 file zrezek, narežemo na 1/2-inch kocke
1/2 čajne žličke. sol
8/1 TSP. poper
Lopatica
1/3 skodelice majoneze
3 žlice. heavy cream
1/4 skodelice na soncu sušene paradižnike v olju
1 žlica. hren
1 žlica. peteršilj
4/1 TSP. kajenski poper
1 čajno žličko. čebula sol
Hrana procesor
Bowl
Navodila

  1. segrejemo oljčno olje v ponvi na srednje močnem ognju približno tri minute. Dodaj stroka česna in zmanjšanje na nizko toploto. Kuhamo še tri minute.

  2. Potresemo zrezek kocke s soljo in poprom.

  3. Dodaj zrezek kocke za olje in česen in kuhamo, dokler želeno doneness , lahkota z lopatico na rjavega mesa na vseh straneh. Dobro opravljeno steak kocke traja približno sedem minut. Srednje redke piki naj bi trajalo približno tri minute.

  4. Vpis preostale sestavine v multipraktiku in dobro premešamo. Nastalo omako mora biti debela in clumpy in imajo globok, rdeče barve.

  5. Vpis kuhane zrezek kocke na pladnju, a se z majhnim kupom zobotrebci.

  6. Pour namakanjem omako v skledo. Ponudite skupaj z zrezek kocke.

  7. Uporabite zobotrebcev, da kopje zrezek ugrizi in jih potopite v omako.