Kako, da obdržite Velveeta staljen (4 koraki)

Velveeta je blagovna znamka za predelanega sira. Ta vrsta sira ima številne prednosti za uporabo v receptih, saj se topi gladka in ne ločuje ali postanejo vlaknasti. Za izdelavo seske, fondueji ali omake z Velveeta, je pomembno, da se sir ne raztopi, lahko pa se začne, da se strdi, ko se hladi, če boste dodali dodatno sestavino s stopljenim sirom na tanke ga ven in ga hranite zalivni.
Stvari morate
4/1 skodelice mleka
Slow štedilnik
Navodila

  1. Cut 1/2 £ Velveeta na kocke .

  2. Dodajte kocke Velveeta in 1/4 skodelice mleka v počasno štedilnikom.

  3. segrejemo sir in mleko, na visoki temperaturi v počasi štedilnik, dokler ne raztopi. Mešajte pogosto, medtem ko sir stopi, da ostane pri zgorevanju. Druga možnost je, taljenje sira in mleka v mikrovalovni pečici na visoke moči za 2 minuti ali dokler ne raztopi gladko, med mešanjem na polovici kuhanja.

  4. Zmanjšajte toploto na počasno štedilnikom na nizko in kritje stopljeno Velveeta. Ponudite topljenim sirom toplo za najboljši okus kot omako za zelenjavo ali testenine. Mleko dodal, ga bo ohranil dovolj tanka, da ostanejo v stopljenem stanju v celotnem obroku, tudi če ne morete služiti stopljeno Velveeta vroče od počasno štedilnikom.