Kako Freeze gorgonzolo

sir Gorgonzola je bel ali bledo rumen sir iz nepasteriziranega kravjega ali kozjega mleka. To je običajno, starih od tri do šest mesecev, v katerem so časovne luknje podrezal vanj, da bi njegov podpis zelenkasto-modre plesni rastejo in uspevajo. Čudovito krepitev tartness od Gorgonzola je kot nalašč za solate, predjedi in testenin, zato je dobra ideja, da ostane na roki. Na srečo, to robustno sir je preprost, da zamrzne, in, če je primerno shranjen, bo ohranila svojo znamenito prizanesljivo pikanten okus.
Tisto, kar potrebujete
folijo
Zamrzovalna skrinja papirja
težkovodnega zamrzovalnik dolžnost vrečke
Navodila

1. Odstrani sir gorgonzola iz originalni embalaži.
   

2. Razdelite sir Gorgonzola v približni 02/01 lb. porcije.
   

3. varno Wrap vsak del v dvoslojne plastično folijo.
   

4. Wrap vsako plastiko zavit del v zamrzovalniku papirja.
   

5. Vpis Zavit kosov v težkih zamrzovalne vrečke. Label in datum vsaka vrečka.
   

6. shranite vrečke v zamrzovalniku pri ni višja od 0 stopinj Celzija.