Kako lahko Pickled Korenje

Korenje so na njihovo najslajša v jeseni, še posebej, če jih boste izbrali po lahkem zmrzali. Sladkorji koncentrat in pustite korenje dobro ne le za uživanje kot zelenjava, ampak tudi kot škripcih. Pripravite svoje kumarice po vaši najljubši recept, si vzeli čas za olupimo korenje, ali vsaj, da se jim dobro čistiti. Da je vse zelo čiste in sterilne, medtem ko ste pripravili, lahko vaše korenček kumarice.
Tisto, kar potrebujete
zaloga lonec
konzerviranje klešče
kuhinjske brisače
Navodila

  1. umijte konzerviranje kozarce s toplo milnico in sperite. Uporabite steklenico krtačo, če je to potrebno za čiščenje dno kozarcev. Potapljajte kozarce v velikem stockpot z Simmering vode, da jih sterilizirajte. Uporaba nove pokrove in čiste pasove.

  2. Naredite svojo slanico in pripraviti korenje po vašem receptu. Prinesite slanice do vrenja in ga hranite Simmering, kot si napolnite kozarce.

  3. Odstranite en kozarec s toplo vodo s pomočjo klešč in skrbno izliti vodo. Postavite vroče kozarec na plošči. Napolnite kozarec s korenjem in Dajati slanice nad njimi, da v 1/2 palca na vrhu. Potisnite nož maslo navzdol straneh kozarec, da pritisnete navznoter proti korenje, naj izpustijo nobene ujet zrak.

  4. obrišite rob kozarca z kotu kuhinjsko brisačo, namočeno v Simmering vode. Nastavite nov pokrov in ga držite na mestu s čistim pasu. Ne zategnite pas, ker hočeš zraka v kozarec za pobeg. Spustite kozarec v zalogi lonec z vročo vodo s kleščami.

  5. Izpolnite vsako kozarci hitro, jih postavite v lonec, in nato nastavite časovnik za 15 minut.

  6. Izklopite toploto. Odstranite kozarce iz vrele vode s kleščami. Postavite jih na kuhinjsko brisačo in uporabite drugo brisačo zategniti pas. Ko ste zaostrile vse kozarce, jih pustite v osnutku območja brez, da se ohladi. Poslušajte za pop pokrova kot vakuum gradi v kozarec, zapiranje kisle korenje.

  7. Pritisnite na vrhu pokrovov, da preverite, če so Odklonijo nazaj. Hladilniku koli, da naredite in porabijo v enem tednu ali dveh. Naj vložena korenje sedeti za teden dni ali več, preden jih poskušam pustiti slanice delo prek korenček.