Kako naredite tostitos salso?

* 1 (10 unč) pločevinka neodcejenih paradižnikov z zelenimi čiliji

* 1 (15 unč) pločevinka črnega fižola, opranega in odcejenega

* 1 (15 unč) pločevinka koruze, odcejene

* 1/2 skodelice sesekljane čebule

* 1/2 skodelice sesekljane zelene paprike

* 1/2 skodelice sesekljanega paradižnika

* 1/4 skodelice sesekljanega cilantra

* 2 žlici limetinega soka

* 1 čajna žlička mlete kumine

* 1/2 čajne žličke soli

* 1/4 čajne žličke črnega popra

Navodila:

1. V veliki skledi zmešajte vse sestavine.

2. Mešajte, dokler se ne združi.

3. Okusite in prilagodite začimbe po želji.

4. Pred serviranjem hladite vsaj 30 minut.

5. Postrezite s tortiljinim čipsom, zelenjavo ali svojo najljubšo mehiško hrano.

Nasveti:

- Za bolj pikantno salso dodajte nekaj sesekljanih jalapeños ali serrano paprike.

- Za bolj gladko salso zmešajte sestavine v kuhinjskem robotu ali mešalniku.

- Salso postrezite z različnimi tortiljinimi čipsi, zelenjavo ali vašo najljubšo mehiško hrano.

- Salsi lahko dodate tudi narezan piščanec ali mleto govedino za obilen obrok.