Kako narediti debelejši smetana, brokoli

Smetana brokoli juha je okusna udobje jed, ki deluje tudi kot aperitiv ali ob strani, ampak to je tudi dovolj krepko, da služi kot jed. Ne glede na to, mora biti gosto in kremasto. Pri kombiniranju sestavin v multipraktiku, dodamo juho in drugih tekočin malo naenkrat, pasiranje kot greš, da se prepreči ustvarjanje preveč izcedek doslednost. Vendar, če ste našli ste dodali preveč tekočine, ali če brokoli in druge zelenjave ste vključeni sprosti več vode, kot si pričakovano, lahko več alternativnih določa zgostimo juho.
Stvari morate
zelenjave ali avokado
Egg
valjani oves ali matice
Jedilno olje ali maslo
moke
ponvi
Sir
težkih smetane ali kokosovega mleka
Navodila

1. pire bolj kuhano zelenjavo v juho. Skuhamo več brokoli, krompir Yukon zlato ali belo Cannellini ali veliko severnih fižol, nato pa jih dodajte v multipraktiku; ti zgostitev, brez pomembne spremembe profil okusa juho. Surovine avokado dela, preveč, vendar dodaja poseben okus.
   

2. ločiti rumenjak od beljaka in ga premagal. Dodamo majhno splash vročo juho, toplo vodo ali vročim mlekom, nato jo dodajte v multipraktiku. Kaljenje rumenjak na ta način preprečuje, da bi spremenila v umešana jajca v vašem smetano priprave brokoli.
   

3. Dodaj valjani oves ali fino zdrobljene orehe, orehov ali indijskih oreščkov, da vaš smetana brokoli juho. Jih Pire v malo naenkrat, dokler juha doseže želeno konsistenco. Matice storiti spremeni okus jedi.
   

4. Naredite prežganje, da bi povišal juho. Združite enake količine moke in bodisi jedilnega olja ali stopljenega masla v težkih dnom ponvi na srednje močnem ognju. Nežno in nenehno mešamo 10 do 15 minut, nato dodamo paste na multipraktiku malo naenkrat.
   

5. Vključi sir v juho, da jo zgostimo. Narezan beli ali rumeni cheddar je komplementarna kramp; kremnega sira dela, preveč.
   

6. nalijte malo več smetane ali kakšno kokosovo mleko v juho malo naenkrat. Čeprav so te tekočine, so dodali debelino in kremnost za smetano brokoli.