Preberite oznake na vsakem pakiranega proizvoda dodati v chili. Konzervirane zelenjave, juho, začimbe in zamrznjena živila z dodanimi omakami lahko vse Skrij dodal natrija. Izogibajte se uporabi ti v malo natrija chili recept a. Izberite sort konzervirane dodano no-sol ali sveže ali zamrznjene sestavine namesto. Izpusti dodatne soli v receptu in dodate dodatne začimbe in začimbe, kot so čebula, čilijem in česnom. Pazi za pakirano chili mešanice ali čili v prahu, začimbe z dodano nanjo soli. Nekateri tipi chili začimb so kombinacija talnih chili peppers, sol in druge sestavine. Ne uporabljajte jih v malo natrija chili, vendar se odločijo za tla čili v prahu, brez drugih sestavin.
Povečajte Flavor

Dodajte kanček limetinega soka, sveže sesekljan zelena čebula ali koriander do chili Tik pred serviranjem za povečanje okus. Pred zagonom sestavine v počasno štedilnikom ali ponvi, žar ali jih spekli, da bi iz okus. Povečanje okus v receptu zmanjšuje potrebo po solimo. Polnjenje z nizko vsebnostjo natrija chili s tortiljo čips ali razrezanega sira ni priporočljiva, saj so ti pogosto velike količine natrija.
Naredite Chili

Združite 2 žlici. oljčno olje s 4 TSP. mletega česna in 2 skodelice sesekljane čebule v veliki, težki dnom Ponev z dolgim ​​ročajem. Cook za pet minut na srednje visoko vročino, dokler se zelenjava prosojna. Dodajte 1/4 skodelice tla čili v prahu, 2 žlici. mlete kumine in 3 £. kubikov govejega obara meso ali mleto govedino. Kuhamo 10 minut na srednje visoko vročino do rjava mesa na vseh straneh. Odstranite sestavine iz ponev in ga prenesemo v počasno štedilnikom. Dodajte 1 skodelico vode, 4 pločevinke brez soli sesekljan paradižnik, 2 pločevinki brez soli pinto ali črni fižol in 10 oz. zamrznjena koruza rumena. Pokrijte in kuhajte na zmernem ognju osem do 10 ur.