Can You Make Cream Juhe ur, preden jih uporabljajo?

Po svoji naravi, kremne juhe vsebujejo smetano ali kakšno drugo obliko mleka in mlečnih izdelkov, in se mora ravnati pravilno, da ohranijo svojo svilnato teksturo in obdržati bakterij v zaliv. Kremne juhe so lahko vir tolažbe in lepo starter na podrobnejši obrokom, vendar če ste delali napake v pripravi, je morda pokvaril vaše izkušnje jedilnico na več načinov kot enega.
Keep It Covered

  • V idealnem primeru bi morali služiti svoj temeljijo na kremno juho, kmalu po tem, ko prideš. Ker pa to ni vedno mogoče, lahko prideš pred časom, če sledite nekaj osnovnih pravil. Leaving juho sedel v odprtem vabi bakterije, tako da je dobro pokrita, ko je narejen. Ko ste vzeli juho off toplote in ga ohladite, boste morda želeli, da se pot v hladilniku, če imate več ur čakati. Krema se lahko začnejo ločevati, vendar lahko rešili juho s segrevanjem nazaj gor počasi in nežno premešamo, kdaj je čas, da bi jedli.
    Slow Metoda Cooker

  • Če tam se bo precejšen razkorak med pripravo in serviranje, razmislite o uporabi počasno štedilnikom. Na ta način boste lahko zbrati vse sestavine za juho in jim omogoči, da kuhamo pri nizki temperaturi, dobro pokriva, in da bo pripravljen, ko ste. Skrbno sledite navodilom vašega počasno štedilnikom in recepture za zagotovitev svoje jušno okuse desno in je pripravljen, ko ste vi.
    Zamrzovanje in Canning

  • Če načrtujete, da bi kremna juha in ga shranite za poznejšo uporabo za konzerviranje ali zamrzovanje, pomislite dvakrat. Smetano in mleko, so nagnjeni k ločevanju in postane zrnata tekstura, ko so zamrznjeni, ki vpliva na kakovost vašega juho. Vendar pa lahko zapustijo to sestavino iz spleta in ga vmešajte kasneje, ko se boste odločili za pogrevanje in uživajte v juho.
    Kremna juha Brez Cream

  • Možno je, da se in uživajte v & quot; kremasta & quot; juhe brez dodajanja mlečnih izdelkov sploh. To se običajno doseže z zelenjavo, kot Butternut squash, sladki krompir, buče in vse zelenjave z visoko škroba in nizko vsebnostjo vode. Visoka vsebnost škroba pomaga zgostimo juho, saj kuharji, in si lahko pire mešanico, potem ko so se zelenjava zmehča, da ustvarite kremasto teksturo. Zelenjavne juhe, piščančje staleža ali vode, so dobra izbira za tekočine. Če bi radi nekoliko chunkier teksturo, pire pol juho in pustimo ostalo, kot je.