Vedno morate oprati sveže pridelke, kot so zelena, tudi če je to označeno organsko. Pred rokujejo s surovim pridelke si umijte roke z milom in vodo. Primite zelena pod tekočo vodo za 20 do 30 sekund, in ga vtrite ali ga nežno drgnite z zelenjavo čopičem. Ne uporabljajte mila, detergente ali komercialnih izdelkov za pranje pridelkov. Samo čista voda ne trik.
Kemični Ostanki

Zelena potrjeni kot ekološki je zagotovljeno, da so brez nekaterih sintetičnih pesticidov in herbicidov, vendar pa to ne pomeni, da ni bilo obdelano z ekološkimi proizvodi. Organski pesticidi so pridobljeni iz naravnih materialov, kot so rastline, in se običajno razgradijo hitro v tla. Ampak ti pesticidi niso nujno neškodljiva, in ne želite, da jih jedo. Rotenon, na primer, je izveden iz dveh vrst stročnic. To se uporablja na veliko zelenjave za nadzor resarja, listne uši, hrošči in gosenice. To je zmerno strupeni za sesalce, vključno z ljudmi. Poleg tega lahko zelena pridejo v stik s pesticidi visečimi iz drugih področij, ali med prevozom od področja do trga.
Keep it Safe

Zelena in druge sveže pridelke, je treba oprati, da se odstranijo umazanijo iz področja, kot tudi prah pobrali, kot je to pridelano in pakirani. Pralni tudi pomaga zmanjšati tveganje za nastanek okužb s hrano bolezni, povezane z bakterijami. Salmonella in druge bakterije lahko pridejo v stik s polja pridelkov zaradi gnojil gnoja ali onesnažene vode. Čeprav pralni pridelke ne bo uničil vse bakterije, zmanjšuje vaše možnosti za pridobivanje bolan.
Nasveti za uspeh

Pralni organske zelene je zadnji korak v vodenje je sveža in varno. Kupi zeleno in druge sveže pridelke iz uglednih tržnicah in trgovinah. Skrbite, da bo zelena v hladilniku. Izogibajte se zelena, ki je potolčen ali kaže znake, plesni in gnilobe. Na blagajni, se prepričajte, surov proizvod je v vrečah ločeno od surovega mesa, da se zmanjša tveganje za navzkrižno kontaminacijo. Hladilniku zelena, takoj ko si ga dobil domov in ga uporabite v enem tednu.