French baguette je elegantno ikona, dolge tanke štruce belega kruha, ki štrli iz vrha nakupovalnih vrečkah. Ima svež, krhko skorjo in finih drobtin, in se lahko uporabljajo za različne namene, kot so sendviči in kanapeje. Ime pomeni & quot; majhno palico & quot; ali & quot;. palica & quot;
Bagels

Bagels so okrogle kruh z luknjo v sredini; so najprej kuhani, potem peče, da dobimo značilno Chewy, sijoče skorjo. Prvotno judovskega porekla, ki so jih pridobili popularnost po vsej ZDA kot zajtrk hrano in sendvič bazo in zdaj prihajajo v najrazličnejših okusov sezamova semena, da borovnice.
Boston Brown Kruh

Boston črni kruh ni pečen; to je paro v pločevinko. Njegova rjava barva prihaja delno iz mešanih zrn njegovi narejeni iz delno pa iz melase, kar ji daje rahlo sladek okus. Tehnično, Boston črni kruh je hiter kruh, ki je opredeljena kot sklici s kemičnim pekovski kvas namesto kvasa. To se pogosto uporablja za spremljanje, da druge ikonske Boston hrane, pečen fižol.
Challah

Challah je mehka, rahlo sladek pletene jajce kruh judovskega porekla. V bistvu, judovske tradicije mandatov, ki jih je dve štruce challah služili na začetku tedenskega Sabbath; je tudi zvezda igralec na številnih počitniških gostijah
Ciabatta

Ciabatta, kar pomeni, da & quot;. Lepi & quot; v italijanščini, je širok, ravno štruca belega kruha z Chewy, porozne drobtine in gosto,-moko posuta skorje. To se uporablja za izdelavo sendvičev kot Panini, kjer lahko drobtine vpijejo namazi in prelivi, kot so oljčno olje ne postane Moker.
Focaccia

focaccia je še kruh italijansko poreklo. To je pečen ravno v ponvi in ​​podobna pizza testo v sestavi, čeprav z več kvasa in s tem višji dvig. To je navadno brušena z olivnim oljem pred peko, zaradi česar je bogata, mehko skorjo.
Irski Soda Bread

Irish soda bread, kot že ime pove, se opira na Previranje delovanje pecilni soda namesto kvasa za svoj vzpon. To je tako hitreje, da bi od tradicionalnih yeasted kruha. To je pogosto peče na stovetop ali Rešeto namesto v pečici.
Kruh pita

Pita kruh prihaja iz Bližnjega vzhoda. V svoji klasični obliki, se zdi, kot okrogla yeasted flatbread, pečen v pečici ali na Rešeto ali žar. Nekateri stili pita so žepni nastala z vročim zrakom v sredini; ta žep je pogosto polnjene z različnimi nadevi ustvariti prenosni sendvič. Drugi časi pita je raztrgana na koščke in se uporablja za scoop up pikantni seske in druge hrane. Pita je tesno povezana v obliki in konceptom v druge flatbreads bližnjih regij, kot so indijski naan in armenskem lavash.
Rženi kruh

Rye nekoč veliko bolj pomembno zrn, kot je sedaj, deloma zato, ker rž je hardier pridelek kot pšenica. Tako severnoevropske države, kot sta Danska in Rusija še vedno značilnost rženi kruh kot pomemben del njihove kuhinje. Rženi kruh je običajno gostejša in temnejša od kruha in močneje z okusom. To je osnova za danske odprtih soočajo sendviči, znanih kot smorrebrod.

Tortilje

Tortilje so mehiški flatbread tvorjena iz apna obdelan koruzni zdrob, znan tudi kot MASA harina. So nekvašen in hitro kuhamo na Rešeto. Tortilje se uporabljajo za zavijanje različnih živil za lažje prehranjevanje. Druge latinskoameriške države imajo svoje različice, ki temeljijo na koruznih flatbreads, pogosto polnjene s slanimi nadevi - Kolumbom arepas in ekvadorski pupusas sta dva primera
.