Kako narediti Sada Roti

The besedo za kruh v več jezikih, ki se govorijo v Indiji, Indoneziji, Maleziji, Bengal, Afrike in Zahodne Indije, roti na voljo v mnogih oblik, velikosti in arome. Preprosta mešanica moke, vode in pecilnega praška, je vse, kar je potrebno, da Sada Roti, na Trinidadian in gvajanskega sorte. Torej pojdi nekaj moke in zvitek z mojim Sada Roti-zgleduje recept spodaj.
Stvari, ki jih boste potrebovali
4 ½ skodelice moke
4 ½ žlici pecilnega praška
1 žlica česna sol ( neobvezno)
2 skodelici vode (ali velik kozarec poln)
1 žlica oljčnega olja (neobvezno)
Čisto brisačo
Rolling pin
Skillet
papirnato brisačo ali serviete
Navodila

1. V veliko skledo, združujejo moko in pecilni prašek. (Lahko uporabite tudi sito; Nimam enega, zato sem uporabo Mešalnikih in premešamo z roko.) Vrzi v česen, sol, če želite; Samo imeti v mislih, bo vaše roke diši česen
   

2. Dodaj vode -. dovolj za navlažitev (vendar ne utopil), suhe sestavine. Lahko dodate tudi olivno olje, na tej točki. Razveljavi ostalo; boste zagotovo potrebovali.
   

3. premešajte z leseno žlico vlažnih sestavin. Boste narediti približno eno vrtenja, če ste do sedaj sledili navodilom; sestavine začnejo tvorijo testo in ga dal mešanjem do zastoja
   

4. Ko že govorimo o katerih:. Stop. Umijte si roke za vsaj 20 sekund, kot je Center za nadzor bolezni priporočljivo. Suha s čisto brisačo in se vrniti v skledo.
   

5. Potopite se v. Začnite gnetenje težke lepljive stvari z rokami. Odstranite zračni žepi, in vpijejo vse vode. Pour nekaj več, če je še vedno moki na dnu posode. Opozorilo: Vaše roke bodo zelo hitro podobna mrežastim noge. Zgrabi svojo čisto brisačo in suho Masiranje Off; pranje v vodi bo paste samo.
   

6. Ko ste oblikovali gladko testo, nastavite skledo na stran in se 10-minutnega odmora. Jaz raba to čas, da opere svoje roke in prep moje ponev. Spray ponev in jo razveljavi.
   

7. Nazaj na testo. To bi moralo biti duller v sijajem in podobno play-Doh na dotik. Zamesimo nekaj več in začeti ločevanje testo v kroglice. Cilj, za približno 8 pesti velika Blobs. Bodite še 10-minutni odmor; spremenite CD ali mp3 predvajanja.
   

8. umijte in pripravite testo valjanje prostora. Potresemo vaš tekoči krovu ali točilne z moko in roll vaš pin v prostor za zbiranje svoje potrebno prašenje. Razvaljamo vsako žogo v-flapjack kot disk tako širok kot vaše odprto dlan.
   

9. Nastavite štedilnik na medij in ga potisnite testo disk na skillet s široko lopatico. V roku 15 sekund, morate začeti videti mehurčkov; obrnite. Spodnja stran mora biti zlato rjav in Razbacani iz ponve. Po 15 sekund, zajemalka kruh z vašimi lopatico in prenese na velik krožnik. Lay kos papirnato brisačo čez kruh.
   

10. Toss drugo žogo testa na ponev in ponovite. Postavite ta kos na vrhu papirnato brisačo in zajemajo te nove disk z drugo stanja. Iti skozi ta predlog, dokler ste kruh vseh testo
    

11. Bodite vsak kruh disk -. One-by-one - z papirnato brisačo kosa in pop v mikrovalovni pečici za 60 sekund. Potegni ven s klešče (Pazi, ti mladički so vroče.) In nastavite malo & quot; Štruca & quot; v košarico.
    

12. Razporedi v košarico kruh in ponudimo s vaš najljubši začinjeno jed.