Kateri dve vrsti semen se uporabljata kot hrana?

1. Chia semena:Chia semena prihajajo iz rastline, ki izvira iz Srednje Amerike. So majhna, črna ali bela semena, polna bistvenih hranil, kot so omega-3 maščobne kisline, beljakovine, vlaknine in minerali. Chia semena pogosto uživamo surova, jih dodajamo smutijem, jih potresemo po solatah ali jogurtu ali predelamo v moko iz chia semen.

2. Sončnična semena:Sončnična semena se pridobivajo iz cvetnih glavic sončnic. Ta semena se pogosto uživajo kot prigrizek in so na voljo v naravni obliki, soljena ali pražena. So dober vir zdravih maščob, beljakovin, vlaknin ter vitaminov in mineralov, kot so vitamin E, selen in magnezij. Sončnična semena lahko uživate sama ali pa jih dodate mešanicam, solatam in pekovskim izdelkom.