Kako Izokrenuti jajca (10 koraki)

Umešana jajca so klasična z zajtrkom rezana, ampak je lahko presenetljivo težko obvladati. Ključ je v teksturo. Da bi jih kremasto teksturo, boste morali, da jih počasi kuhajte na majhnem ognju.

big tip tukaj je vedel, da je kuhanje jajc pri višji temperaturi, zaradi česar so gumijaste. Nekatere "težko umešana" vrste, kot je ta! Če da vas je, z vsemi sredstvi, ga zagnati. Ampak premešajte jajca bolj pogosto, tako da ne gorijo.

Služi One.
Tisto, kar potrebujete
1 do 3 velike jajca
Mleko
sol in sveže mlet črni poper
maslo
špecerijo
ponvi
Lopatice
Wire stepalniki Ali Fork
Navodila

  1. Crack 1-3 velikih jajc v skledo.

  2. Dodajte kanček mleka.

  3. Dodajte kanček popra in soli.

  4. Beat z vilico ali zmešajte, dokler dobro skupaj.

  5. Segrejte ponev na srednje-nizko plamenom.

  6. Stopite 02/01 žlica. masla v ponvi.

  7. Pour stepena jajca v ponev.

  8. Naj jajca kuhamo nemoteno, dokler ne bodo začeli, da nastavite, nato jih premešajte off dno ponve nežno.

  9. Kuhajte, dokler so jajca doslednosti vam je všeč.

  10. Stir sir ali kateri koli drugi dodatki v jajcih, 1 ali 2 minuti, preden greš, da jim služijo.