- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Zajtrkov kruh >> Jajčni recepti
S čim lahko nadomestim jajca v receptu?
Tu je nekaj pogostih nadomestkov za jajca:
1. Lanena jajca: Zmešajte 1 žlico mletega lanenega semena s 3 žlicami vode. Pustite stati 5-10 minut, dokler ne nastane gelasta konsistenca. Lahko se uporablja kot nadomestek za jajca pri peki in kuhanju.
2. Chia jajca: Zmešajte 1 žlico mletih chia semen s 3 žlicami vode. Pustite stati 5-10 minut, dokler ne nastane gelasta konsistenca. Lahko se uporablja kot nadomestek za jajca pri peki in kuhanju.
3. Banana: Pretlačeno banano lahko uporabimo kot nadomestek za jajca pri peki. Receptu doda vlago in sladkobo. Za nadomestitev enega jajca uporabite 1/4 skodelice pretlačene banane.
4. Jabolčna omaka: Jabolčna omaka se lahko uporablja kot nadomestek za jajca pri peki. Receptu doda vlago in sladkobo. Za zamenjavo enega jajca uporabite 1/4 skodelice jabolčne kaše.
5. Svileni tofu: Svileni tofu se lahko uporablja kot nadomestek za jajca pri peki in kuhanju. Receptu doda vlago in beljakovine. Za zamenjavo enega jajca uporabite 1/4 skodelice svilenega tofuja.
6. Jogurt: Jogurt se lahko uporablja kot nadomestek za jajca pri peki in kuhanju. Receptu doda vlago in beljakovine. Za nadomestitev enega jajca uporabite 1/4 skodelice jogurta.
7. Gazirana voda: Gazirana voda se lahko uporablja kot nadomestek za jajca pri peki. Receptu doda vlažnost in zračnost. Za zamenjavo enega jajca uporabite 1/4 skodelice gazirane vode.
8. Komercialni nadomestki za jajca: Na trgu so na voljo tudi komercialni nadomestki za jajca. Uporabljajo se lahko v skladu z navodili na embalaži.
OPOMBA: Upoštevajte, da lahko zamenjava jajc z različnimi nadomestki vpliva na teksturo in okus vašega recepta. Najbolje je, da eksperimentirate in poiščete nadomestek, ki vam najbolj ustreza.
Jajčni recepti
- Koliko jajčevcev v funtu?
- Kaj se zgodi z neoplojenim kokošjim jajcem, ki dolgo leži?
- Kaj je dober nadomestek za jajčne rezance?
- Kaj se zgodi z lupino jajca, če ga damo v paradižnikov sok?
- Ko kuhate jajca, vendar pred ali po vrenju vode?
- Ali je mogoče pojesti kuhano jajce in bruhati celo?
- Ko daš jajce v koruzni sirup, kako postane osmoza?
- Tekoče beljake stepemo, da se strdijo?
- Kaj vpliva kis na jajčno lupino?
- Zakaj bi lahko bila surova jajca slaba?
Jajčni recepti
- Pekač kruha recepti
- Kruh recepti
- Žitni recepti
- Hladni zajtrk recepti
- Jajčni recepti
- Vroči zajtrk recepti
- Omleta recepti
- Palačinka recepti


