- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Zajtrkov kruh >> Jajčni recepti
Kaj je jajčni zvitek kot sredstvo za vzhajanje?
Jajce ni razvrščen kot sredstvo za vzhajanje. Sredstva za vzhajanje so sestavine v receptih, zaradi katerih pecivo naraste. Tri glavne vrste vzhajalnih sredstev so:
- Soda bikarbona
- pecilni prašek
- Kvas
-
Jajčni recepti
- Kako narediti omleto Z Duck jajca
- Kaj se zgodi z jajcem v kisu in belilu v 24 urah?
- Kako skuhate sveža jajca?
- Katere tri funkcije imajo jajca v procesu peke?
- Če bi imeli sveže jajce trdo kuhano in votlo brez luknjice na koncu. Je kakšna razlika, ki bi jo lahko sprejeli?
- Zakaj so ljudje obsedeni s slanino?
- Koliko stanejo samice kokoši nesnice?
- Kje pegatke s čeladami ležejo jajca?
- Zakaj kis poje jajčne lupine?
- Ali nekatere pasme kokoši nosijo barvana jajca?
Jajčni recepti
- Pekač kruha recepti
- Kruh recepti
- Žitni recepti
- Hladni zajtrk recepti
- Jajčni recepti
- Vroči zajtrk recepti
- Omleta recepti
- Palačinka recepti
