Kako narediti Zrcalno-velika palačinka (6 korakov)

Monster apetite pokličite za pošast palačinke - ali tisti, vsaj plate velika. Trik, da izšola palačinke, ki praktično prelivna vaš zajtrk jed je, seveda, da dodate več testo v ponev, kot bi jih za povprečne ali srebrno-dolarskih palačinke. Izogibanje ekstra trdo testo pomaga tudi pri oblikovanju večje palačinke. Če imate kopati v testo, da ga odstranite iz posode, da ne bo razširil dovolj hitro čez ponev doseči impresivno premer.
Tisto, kar potrebujete
merjenje skodelice
Moka
Mleko
Jajca
pecilni prašek
skledo
razžvrkljamo
1 ali 2 velike skillets Poslovni
Navodila

1. Izmerite palačinka sestavine. Potrebovali boste osnovno razmerje 3 delov moke, 2 delov mleka in 1 del sladkorja. Prav tako boste morali približno 3 jajca, 1 žlica pecilnega praška in ščepec soli za vsakih 2 skodelici suhih sestavin, ki jih uporabljate.
   

2. razžvrkljamo skupaj svoje sestavine. Dodamo moko in mleko, nazadnje, jih lije v majhnih serijah v skledo v izmeničnih zavojih. Extra moko ali mleko lahko dodamo, če zmes zdi pretanek ali predebel.
   

3. Dodajte žličko masla v ponvi, vrtenjem ponev tako maslo pokriva večji del površine pan.
   

4. pomočite tri četrt skodelice merico v palačinka testo in vlijemo to testo del v središču ponvi. Nagnite ponev tako, da je palačinka širijo čez enakomerno, ki tvorijo krog s premerom od 6 do 8 centimetrov, odvisno od debeline preference.
   

5. Flip palačinka z lopatico po približno 1 minuto, ko mehurčki na površini palačinka je. Cook palačinka za dodatno 1 minuto. Odstranite iz ponev, ko je palačinka zlato rjave barve na obeh straneh.
   

6. Dodajte več masla v ponvi in ​​da vaš naslednji palačinka. Ponavljajte, dokler vse testo je bil uporabljen.