Kako uporabljati Pie Bird

vonj sveže pečenega kolača je lepa stvar, da pridejo domov, ampak kaplja, lahko pekoč pito polnjenje pokvari učinek. Uporabite pie ptico v vašem pito, da bo polnjenje v mestu in zmanjšati na sogginess v skorji.
Tisto, kar potrebujete
Pie ptica
Nepečen skorja za double-crust pie
Pie polnjenje
Pie pan
ostrim nožem
Navodila

1. Poišči pie ptica za uporabo. Oni so ponavadi prazne, keramične figurice približno 3 ali 4 centimetrov visok. Imajo luknjo na vrhu za izhod pare skozi, in lok na dnu za pita sok za vstop. Najbolj so oblikovani kot ptice, vendar pridejo v drugih oblikah. V resnici so pie ptice šteje zbirateljskih in redkejše oblike so zelo iskana zbiralci.
   

2. Line dno tortnega ponev z Nepečen skorje. Nastavite pito ptica sredi skorje.
   

3. Pour pito polnjenje v skorjo okoli pito ptica. Spread nadev enakomerno okoli ptica, glajenje vrh nadeva.
   

4. Z ostrim nožem za rezanje majhno režo v centru zgornji skorji. Previdno položite zgornji skorjo čez nadev, podloga up zarezo s pito ptica. Potisnite ptico skozi režo in pustite top skorja, da bi sedel na ramenih pito ptičjih.
   

5. Podesan testo okoli pito ptica, stiskanja zarezo, če je potrebno, da jo zapremo. Crimp robove skorji, kot ponavadi pred peko pite.
   

6. Dovoli pie, da se ohladi s ptico pito notranjosti. Lahko ga odstranite, ko boste cut prvi kos pito.