kolačev je škotska izvora, in je bilo tradicionalno postrežejo v obdobju med božičem in Novo leto. Kolačev je narejena s samo štirih osnovnih sestavin: maslo, ekstrakt vanilije, moke in sladkorja. Prvotno so bili kolačev piškotke pečen v velikem krogu kalup in nato narežemo na majhne rezine, danes pa jih lahko v skoraj vsako obliko, ki jo želite. Da bi dobili maslen, bogat okus, uporabite visoke stopnje maslo in realistično - ne imitacija - ekstrakt vanilije. Pečen kolačev piškotki lahko hranimo pri sobni temperaturi za teden dni v nepredušno zaprti posodi enkrat motnega. Unfrosted piškotki lahko shranimo v zamrzovalnik za nekaj mesecev.
Uporabite Royal zaledenitev

Royal icing je idealen za piškotke, saj suši gladka in trda, zato vas lahko kup piškotkov. Narejena je iz mešanice prahu sladkorja, vode, Kolač od bjelanaca prahu in ekstrakta kot vanilije ali limone. Se je razširil na vrhu pečenim in ohlajene kolačev piškotkov za kmečko konča. Za gladko, brezhiben zaključek, tanka pripravili kraljevo zaledenitve z majhno količino vode in potopiti vrh v kolačev piškotkov v ledu. Držite piškotek nad skledo in pustimo nekaj presežka odcedi. Nato postavite piškotkov na pravo stran navzgor na kos povoščen papir, da se posuši.
Poskusite maslena krema

maslena krema je bogata in mehka in skorje več kot le rahlo na vrh . Medtem ko si ne more kup kolačev piškotke z maslena krema, lahko še vedno mraz vrhovi piškotkov uporabo tonirana ali bela maslena krema. Maslena krema je narejena iz stepalnega masla in krajšanja, mleko, ekstrakta in sladkorjem v prahu skupaj. Smooth maslena krema preko vrha pečen in ohlajen kolačev piškotkov ali pa uporabite cevni vrečko in konico tapetniško do cevi dekorativni konča čez vrh.
Pojdi za kratek

kolačev piškotki, potopljeni v čokoladi so poklicani kraljevi kolačev. Dip svoje pečene kolačev piškotke v stopljeno belo, temno in mlečno čokolado namesto glazura za preprostejši, vendar okusno konča. Melt čokolado v dvojni kotel ali mikrovalovno pečico, dokler gladko in sijajni. Potem potopite vrhovi kolačev ali konce zletela čokolado in postavite piškotke na kos voska ali pergament papirju, dokler utrjena. Druga možnost je, pokapajte stopljeno čokolado ali pa ga gladko na s pecivo rezilom, da konča svoje piškotke.