Pravilno Ways Stack Five Večstopenjski trg Offset poročno torto

Obstaja veliko različnih načinov, da kup stopenjski torto. Vsebujejo nepričakovane podatke, kot asimetrije ali ofsetne plasti, dodaja sodobno element v splošnem izgledu torto je. Medtem ko so nekateri od bolj radikalnih ureditve zanašajo na custom torto stojalih za stabilnost in strukturo, najbolj izravnajo modelov je mogoče doseči z uporabo nekaj osnovnih zalog. Kot vsaka druga stopenjskega torto, tisti, ki se izravna mora biti uravnotežena z močnim težiščem.
Uravnoteženje stopenj

  • Da, da naložijo več ravnem v zamaknjeno, ste " boste morali upoštevati splošno stabilnost torto je. Če se stopnje se dogaja, da dajo off-center, ali z delom top listo visi čez spodnji liste, boste morali zagotoviti, da so drugi segmenti premaknilo v nasprotno smer, ustvarja dovolj teže v središču torto, da ga uravnotežiti.
    Priprava stopenj

  • Preden lahko začnete skladanje torto, boste morali pripraviti vsako posamezno liste. Cut debel kos valovitega kartona za podporo vsak liste; lepenka mora biti enake oblike kot liste in le nekoliko manjši od liste same. Spread nekaj glazura ali kraljevo zaledenitve na sredini kartona in nastavite torto liste na vrhu.
    Zlaganje stopenj

  • Vsak stopnjo (z izjemo na vrh tier), bodo morali lesene moznike vstavljene vanj za stabilnost. Cut klini na točno višino spodnje liste, preden jih vožnjo v pogačo na tak način, da bodo podprli zunanji rob listo zgoraj. Skrbno razmisliti, kako si bo izravnalo svoje sloje; če tier zgoraj se dogaja, da se zavrti ali dani off-center, morajo biti pod klini ustrezno nameščena. Za kvadratni torto, je treba klini dajo podpreti vsak vogal liste zgoraj; za večje stopnje, je treba dodatni klini dati za podporo straneh listo zgoraj. Ko so klini vozi v vsako listo, kup sloje po vašem načrtu, z majhno količino ivja ali kraljevo zaledenitve kot lepilo med vsako.
    Stabilizacijski
    stopenj

  • Ko je kolač zložene, da lahko stabilizira s pomočjo Srednji leseno moznik. Cut moznik na točno višino zloženi pogače, izostriti en konec v točko in ga voziti naravnost navzdol skozi središče čemer pazite, da se druge klini top listo. Če je težko voziti moznik skozi plasti pogače in lepenke, lahko kladivom se uporablja za previdno kladivo zaskoči. Ko je torta stabiliziran, ga lahko okrasite.