hladilniku morebitne ostanke pečen fižol v dveh urah po kuhanju. Bakterije rastejo pri temperaturah med 40 in 140 stopinj Fahrenheit in lahko po dveh urah dosegla nevarno raven. Če je temperatura zraka 90 F ali več, v hladilniku pečen fižol v eni uri. Mečejo pečen fižol pečenje izpustili več kot dve uri.
V hladilniku

Če želite shraniti ostanki pečen fižol varno, jih zajemalka v nepredušni posodi in v hladilniku pri 40 F ali manj; pečen fižol hraniti do štiri dni. V štirih dneh, je pomembno, da niti jesti fižola ali jih prenese v zmrzovalnik. Hlajenje ne ubije bakterije, vendar pa upočasni svojo rast
Pogrevanje

Podgrijati ostanki -. In varno shranjeni - fižol nad nizko toploto na štedilnikom. Mešajte, da se prepreči ožige, dodajanjem majhne količine vode v omaki, če je usklajenost debelejši kot vam je ljubše. Odstranite fižol od vročine, ko omaka začne mehurček.
Freezer Možnost

Če ne nameravate jesti pečene fižol v štirih dneh, jih pop v zamrzovalniku. Hladne temperature v zamrzovalniku ustavi rast bakterij, držimo jim varna za nedoločen čas jesti, čeprav je kvaliteta se začne zmanjševati, po mesecu ali dveh. Odtajati zamrznjene pečen fižol v hladilniku, preden pogrevanje.