Kaj Začimbe uporabljati Namesto soli

kuhanje osnovno, sol se uporablja v številnih jedeh po vsem svetu, od kruha do juho. Vendar pa lahko porabijo veliko soli vodi k višji krvni tlak in druge zdravstvene težave. Poleg zmanjšanja svoj dnevni vnos soli, poskusite z uporabo začimbe kot okusen nadomestkov, da bo vaše srce zdravo, brez žrtvovanja okus.
Česen in čebulo v prahu

  • Česen v prahu ali čebulo v prahu (ne čebula sol) da idealne nadomestke za sol. Česen in čebulo ustvarite dišečo uslugo osnovo za številne jedi, od pice do mešamo-Fry. Lahko eksperimentirate tudi s svežim česnom in čebulo, ki sta imela različne sorte, kot so sladko rdečo čebulo.
    Pepper

  • Pepper, druga osnovna tabela začimbe, naredi super, začinjen nadomestek za sol. Poln okus lahko, črni poper doda skoraj vsako jed. Prav tako lahko poskusite beli poper, ki jo najdemo v številnih azijskih jedi. Beli poper je bolj blag kot črni poper. Za več začimb, poskusite zdrobljene rdeče paprike kosmičev. Zmešamo olivno olje, poper in limonin sok za tangy, flavorful sredstvom ali marinado. Po šoli Harvard za javno zdravje, limonin sok aktivira iste receptorje okusa kot sol.
    Salt-Free Herb mešanice

  • Obstajajo številni soli, pripravljene zelišče mešanice, da preizkusite, odvisno od tega, kakšen tip profila okusa, ki ga iščete. Herb mešanice lahko vsebujejo mešanico origana, timijana in rožmarina. Piment je tudi odlična alternativa. Samo se prepričajte, da potrdi, da je vaš zel mešanica brez soli. Po Cleveland Clinic, lahko nekateri nadomestki soli, ki se označijo "lite" ali "nizek natrij," vsi, ki še vedno vsebujejo natrija.
    Curry ali Paprika

  • Da bi vaš obrok krepko, eksotične okus, poskusite z uporabo slane začimbe iz vzhoda, vključno z curry, paprike, muškatni orešček, mete ali žafran. Dodajanje sezamovo olje ali limonin sok s temi začimbami bo ustvaril pikanten okus. Ščepec curry ali dimljeno papriko v vaših jajc namesto soli bo takoj obrnejo svoj zajtrk od navadnih do nečesa pakirane z edinstvenim okusom.