Kako Zamenjaj Brown Sugar (3 koraki)

Veliko živil nimajo enostavnih ali praktične substitucije. Rjav sladkor, pa ni eden izmed njih. Rjavi sladkor je v resnici še ni drugačna vrsta sladkorja kot navadni kristalni sladkor. Namesto, da je beli sladkor, ki je v kombinaciji z melaso. Kot rezultat, ki nadomešča rjavi sladkor v receptih je preprosta naloga v primerjavi z mnogimi drugimi menjav. Odvisno od drugih sestavin v receptu, boste morda morali narediti nekaj manjših sprememb.
Tisto, kar potrebujete
Merjenje skodelice in žlice
kristalni sladkor
Bowl
Melasa
Spoon
Navodila

1. Odmerimo količino rednega zrnih belega sladkorja, ki je enak rjavega sladkorja v receptu. Na primer, če recept zahteva 2,5 skodelice rjavega sladkorja, izmerila 2,5 skodelice belega sladkorja. Pour sladkor v skledo.
   

2. Dodaj melaso v skledo. Za svetlo rjavim sladkorjem, dodamo 1-1 /2 žlici. melase na skodelico sladkorja. Za temno rjavega sladkorja, dodamo 2 do 2-1 /2 žlici. melase na skodelico sladkorja.
   

3. Mešajte sladkorja in melase, skupaj z žlico, dokler se zmes temeljito meša. Uporabite svojo domač rjavi sladkor na enak način, kot bi ste uporabili komercialno kupili rjavi sladkor.