Shranjevanje sveže pečen kruh

Kruh je pečen postavka, ki je običajno narejen iz moke, mleka, vode, jajca in kvasa. Občasno se lahko doda začimbe. Sveže treba kruh pravilno skladiščeni, da bi preprečili, da postanejo zastarele ali okrasne letve. Obstajajo različne tehnike, ki se uporabljajo, da različne vrste kruha, svežega.
Navodila

1. Težko je hrustljav kruh najbolje hraniti na papirju, če ga nameravate pojesti v enem dnevu. Trdi kruhki so običajno vroči dan so napredek. Vendar, če boste potrebovali, da ga shranite za več kot 24 ur, ga zamrzniti ali ga dal v suhem in hladnem prostoru. Če zamrzovanje, morate zaviti kruh v plastiko, ali pa uporabite plastično zadrgo vrečko. Zamrzovanje lahko povzroči vaš trd kruh, da postane mehka. Po odtajanju, pečejo kruh za nekaj minut, dokler ni hrustljavo enkrat, pred serviranjem.
   

2. Mehki kruh, kot sendvič kruh, so najbolje hraniti zamrznjene, zavita v plastiko. Št del kruha je treba izpostaviti. Shranjevanje kruha v hladilniku lahko povzroči, da se posušijo, čeprav je zavita v plastiko. Lahko odstranite toliko kruha, kot ga potrebujete, nato postavimo kruh nazaj v zamrzovalnik - zagotavljanjem, da se še vedno pravilno zavit
   

3. Vsi zamrznjeni kruh morate odtaliti dve uri pred serviranjem.. Če se kruh odtajamo v mikrovalovni pečici, je treba zaužili takoj, saj lahko ta metoda povzroči kruh izsuši. Več kruha sedi, hitreje postane trda in suha.