- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske osnove
Kakšna je razlika med posodo z vzmetno obliko, ki se ne sprijema, in posodo iz aluminija?
Ponev z vzmetjo proti prijemanju:
- Izdelana iz kovine s premazom proti prijemanju.
- Vzmetni mehanizem omogoča odstranitev stranic.
- Preprosto sprostitev občutljivih pekovskih izdelkov.
- Dobro za sirove torte, pene in druge sladice.
Aluminijasta posoda:
- V celoti izdelan iz aluminija.
- Nima premaza proti prijemanju.
- Pečeno se lahko prime na pekač.
- Dobro za peko tort, kruha in drugih čvrstih pekovskih izdelkov.
Pekarske osnove
- Espresso Vs. Instant Espresso za peko
- Ali se soda bikarbona lahko uporablja kot nadomestek za galune v prahu v kislih kumaricah?
- Kaj je Melasa in kaj Taste Ali Dajte
- Ali Altitude vplivajo stepanje smetana
- Kako Smetana Maslo z jajci
- Cupcake Ideje za otroke
- Kako uporabljati Tube Pan za peko (12 koraki)
- Ali lahko moko za večnamensko uporabo nadomestite z moko za torte?
- Koliko pecilnega praška potrebujete na skodelico moke?
- Kako Zanimive domač kruh na rešetki? (9 korakov)
Pekarske osnove
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


