- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske osnove
Za kaj se uporablja pekač za testo?
Pekač za testo je kuhinjski pripomoček za hitro in enostavno razvaljanje testa na enakomerno debelino. Sestavljen je iz dveh vrtljivih valjev, ki sta nastavljiva na različne debeline. Testo podajamo v stroj, valji pa ga pritiskajo na želeno debelino. Stroji za risanje testa se običajno uporabljajo v pekarnah, picerijah in drugih gostinskih obratih, da prihranijo čas in trud pri pripravi testa.
Pekarske osnove
- Kako Dye testo torto v Rainbow
- Coffeecake Izdelano s kuhanim ovsena kaša
- Ali substitucijo sode bikarbone za pecilni prašek Alter okusom kolaček
- KATERE VRSTE moke so zdrave?
- Kako paket in Carry Cupcakes
- Kako narediti Glaze za torte (12 korakov)
- Maščobe Želeni raznih Peka Needs
- Kako narediti obarvana zaledenitve za Birthday Cakes
- Kako Freeze Black Forest Cake
- Kako narediti brez glutena testo (7 korakov)
Pekarske osnove
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


