- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske tehnike
Kaj Postopek se uporablja za napolnjen Cupcakes
?
Medtem ko tradicionalne piškote z golo osnovo in glazura okus super, bo enostavno polnjenje dvigniti cupcake do pekarne slogu impresivno. Obstajajo tri glavne tehnike, ki jih lahko uporabite, da bi zapolnili piškote, ki so vse precej enostavno. Vsak proces zahteva nekaj dodatnih orodij. Doslednost nadev bo pomagal ugotoviti, katero metodo uporabiti, saj bo, kako nameravate mraz je cupcake.
Razmislite Corer
Medtem ko več podjetij, da posebne cupcake Corer orodja, ki vam omogočajo izvlecite središče cupcake zapustiti zamik za polnjenje, ki jih ne potrebujete cupcake specifični kos opreme. Navaden, majhen ročni Corer bo delo prav tako dobro, kot se bo majhen biscuit cutter. Preprosto line up Corer naravnost nad središče cupcake in do polovice pritisnite navzdol, da tri četrtine v torto. Nekoliko Twist, kot si potegnite navzgor, da odstranite torto. Pipe ali žlico v vašem polnjenje do flush ali tik pod robom. Ni potrebe za zamenjavo katerega koli od pogače, saj bo glazura pokrije luknjo.
Pick Obrezki Knife
Če nimate Corer, ali če preprosto je ljubše, lahko uporabite tanek nož namesto. Držite nožem rahlo presega pravokotno kota prestregla krog v središču cupcake. Izvlecite center in cev ali žlico v nadev. Prednost uporabe tanek nož je, da lahko nadzorujete velikost luknje, s tem pa znesek polnjenja. Poleg tega, če želite ustvariti gladko vrh na cupcake, lahko cut majhen disk iz odstranjeni pogače in ga namestite nazaj, na vrhu nadeva.
Preprosto it
Namesto odstranite jedro iz vaše piškote, lahko uporabite peciva vrečko in namig cevi v nadev. Ta tehnika deluje najbolje s tanjšimi nadevi, ker si niso odstranjene vse torto, tako da bo polnjenje širite cupcake in pronica v torto sama. Debele nadevi lahko poči cupcake ali otežujejo, da bi jedli. Fit peciva vrečko z majhno okroglo konico ali konico injektorja in napolnite vrečko z želeno nadevom. Vstavite konico v središču cupcake in stisnite vrečko, dokler nadev potisne ven na vrhu. Ta tehnika deluje še posebej dobro za mini cupcakes.
Final uspeva
Ko ste izpolnili svoje piškote, lahko skrije polnjenje s glazura. Če želite, da mraz na cupcake z nožem, začnite z dajanjem debel Zrno glazura čez luknjo. Spread glazura ven iz centra, pri čemer pazimo, da se prepreči vlečenje nadev ven. Za bolj dosledne rezultate, cevi frosting na cupcake. Uporabite velik zvezda konico, odprt ali zaprt, ustvariti vrtinec. Druga možnost je, držite peciva vrečko, ki je opremljeno z veliko okroglo konico tik nad polnjenjem in stisnite velik Zrno do glazura nad njim, ki omogoča glazura na blazino, in pokrivanje zgornjega.
Pekarske tehnike
- Kako kuhati celih piščancev Over briketi
- Kako dolgo Pečemo Brie Siri preoblečene Testo
- Kako odstraniti kožo pred orehov (3 koraki)
- Kako narediš slushy?
- Kako Transport Live Jastog (4 koraki)
- Kako narediti Five večplastne Cake, ki izgleda kot na Zemlji
- Kako, da obdržite cornbread toplo Ko Končano Brez njeno izsušitev
- Kaj je posoda, primerna za pečico?
- Kakšne so vrednosti PH v sodi bikarboni med kuhanjem ali npr. piškoti in torte?
- Kako fizično deluje termostat pečice?
Pekarske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


