Kako uporabljati Moka tortilje za peko

Narejen je iz moke, vode, maščob, soli in, včasih, pecilni prašek, tortilje so bile imenovane & quot; malo torte & quot; Španci, ki so prišli v Mehiko v 1500s. Španci začela snemati svoje malo torte s pšenico namesto koruze in spremembo zaljubljen, z moko tortilj tipičnih v severni Mehiki v moderni dobi. Moka tortilje zagotoviti ovoj za tacos in burritos da lahko Ščepati v nekaj minutah za hitro, Sredina nedelje večerjo, vendar pa vam še več možnosti, ko jih pečemo v pečici.
Tisto, kar potrebujete
nož
Cutting Board
sol
Cookie stanja
meso, sir in fižol polnila
Oil
Kuhinjske škarje
Chili v prahu ali Teriyaki omako
sladkor in cimet
pekač
enchilada omako
aluminijasta folija
Small gratin jedi ali Muffin Pločevinke
Salsa
Jajca
Predjedi in sladice

1. Cut tortilje v osmih klini za tortiljo čips in jih pečemo na piškotek stanja na 450 stopinj Celzija pečico za osem do 12 minut, enkrat obrnite na polovici kuhanja. Spray tortilje z oljem in potresemo s soljo, če želite bolj aromatičen čip.
   

2. Place sir, kuhano meso in fižol na odprtem tortiljo in top z drugo tortiljo narediti quesadilla . Ščetko ali pršilom tortilje na obeh straneh, z malo olja in spečemo na piškotek stanja na 350 stopinj F za 10 minut, enkrat obrnite. Cut QUESADILLAS s kuhinjskimi škarjami za enostavno porcijo.
   

3. Cut tortilje v 1/4-palčni trakovi pečemo v pikantno predjed ali sladkih sladic. Ščetko ali pršilom trakov z oljem in potresemo s soljo in čili v prahu, in pokapajte s Teriyaki omako za predjed; ali dodamo sladkor in cimet drizzled z jabolkom ali marelično žele za sladico. Pečemo trakov v 350 stopinj F pečici 10 do 20 minut, občasno obrača, dokler niso zlato rjave barve.
   Glavne jedi
   

   1. Pečemo moke tortilje napolnjena in zavihal z mesom, sirom, fižol ali katero koli kombinacijo zelenjave v pekač prelito z enchilada omako v 350-stopinjskim F pečico za približno 45 minut. Pokrijte posodo s folijo za dekoracijo enchiladas in odstranite folijo za zadnjih 10 minutah, če vam je všeč enchiladas s hrustljavimi vrhovi.
      

   2. Spoon nekaj žlic salse v dnu muffin pločevink ali gratin jedi in kraj pečen moka tortilja čips ob straneh ponev, da HUEVOS rancheros ali pečen jajc. Crack eno ali dve jajci v vsako posodo in pečemo 15 do 20 minut na 400 stopinj F, dokler ne nastavite jajca. Vrh jajca s sirom pred peko in z nasekljanim koriandrom, ko jih odstranite iz sušilnika.
      

   3. Pečico segrejte na 500 stopinj F speči tortiljo pice. Uporabite velike moke tortilje, brušena ali poškropiti z oljem na vrhu in na dnu, in vrh pice s skromno velikosti porcij vaših najljubših pico. Pečemo pice na piškotek stanja za osem do 10 minut.