20 Pekovski pripomočki in oprema za njihov namen?

1. Valjar :Uporablja se za sploščenje in oblikovanje testa.

2. Merilne skodelice in žlice :Za natančne meritve sestavin.

3. Sklede za mešanje :Uporablja se za mešanje sestavin in pripravo testa.

4. Stepaj :Za mešanje in mešanje sestavin z vključitvijo zraka.

5. Lopatica :Za mešanje, mazanje in strganje sestavin.

6. Lesena žlica :Za mešanje sestavin, še posebej v posodi s premazom proti prijemanju.

7. Cedilo ali sito :Za presejanje moke in drugih suhih sestavin za odstranjevanje grudic in njihovo prezračevanje.

8. Čopič za pecivo :Uporablja se za ščetkanje jajčnega praška, olja ali glazure na pecivo in kruh.

9. Rezalniki za piškote :Za izrezovanje oblik iz testa, za piškote in drugo pecivo.

10. Peki listi :Uporablja se za peko piškotov, tort, peciva in drugih receptov za pekače v pečici.

11. Pekači za mafine :Za peko posameznih muffinov, kolačkov in drugih podobnih dobrot.

12. Pekači za torte :Na voljo v različnih oblikah (okrogla, kvadratna, štruca) za peko tort in drugih pekovskih izdelkov.

13. Ponev :Za peko sirovih kolačev in tort, ki jih je treba enostavno odstraniti iz pekača.

14. Pitni krožniki :Uporablja se za peko pit, tort in quichejev.

15. Kuhinjski časovnik :Pomaga vam slediti časom pečenja, da se izognete preveč ali premalo pečenju.

16. Rokavice za pečico :Ščiti roke pred vročimi rešetkami pečice in pekači.

17. Pergamentni papir :Položeno na pekače, da se prepreči sprijemanje in lažje odstranjevanje pečenih izdelkov.

18. Žična hladilna stojala :Pustite, da se pecivo enakomerno ohladi in preprečite nastajanje kondenza.

19. Tester za torte ali nabodala :Uporablja se za preverjanje, ali je pecivo pečeno, tako da ga vstavite v sredino.

20. Stoječi mešalnik (izbirno) :Električni mešalnik z nastavki za mešanje, stepanje in gnetenje.

Ta orodja in oprema so bistvenega pomena za enostavno in natančno peko različnih vrst peciva.