Kako popraviti Dry & Solzenje fondant

Če želite, da vaše domače pecivo, da ne izgleda tako domač, boste morda želeli poskusiti brezhiben videz fondant, kar lahko kateri koli torto pogled všeč, je bil ustvarjen s strokovno. Fondant običajno zapakirano v tanki plasti in jih čez celotno torto. Imejte rolled fondant lepi na torto z uporabo lepljivo plast maslena krema zaledenitve. Če fondan suh in solze, se lahko enostavno določi z nekaj nasvetov. Vendar pa ne dodajajte vode, da navlažite fondant - to bo razčleniti fondant na osnovi sladkorja, zaradi česar je trgati
tisto, kar potrebujete
torta motnega z maslena krema za odtajanje
fondant
Rolling pin
Skrajšanje
Navodila

1. Zamesimo fondant, če boste našli drobne razpoke v njej, preden ste jo postavi na vašem motnega torto. Toplota jo gladi, da se prepreči nepotrebno pokanje in trganje.
   

2. Roll Oklagija nad gneteni fondant ustvariti satiny videz. Roll fondant, dokler je 1/4 palca debel. Fondant, da je preveč debele solze enostavno od lastne teže.
   

3. Gladka na suhih področjih in majhne solze s skrajšanjem na dosegu roke. Pogosto je vogale torto, ki strga. Vtrite področja nežno s skrajšanjem v krožnimi gibi, da se stapljajo kosov skupaj.
   

4. Cover velike razpoke na fondant z zmehčane fondant. Zamesimo majhno peščico fondant v vaših rokah, da se ogreje. Vtrite ogreto fondant nad razpoke v krožnimi gibi.
   

5. Pritisnite in stisnite razpokane dele skupaj. Vtrite novo fondant kos v raztrganega fondant, tako da izgleda gladka. Vtrite za grah zobne kreme skrajšanja čez območje s krožnimi gibi, tako da izgleda kot enega kosa.